מרק ערמונים ופטריות

איך מכינים?

1. מאדים במים את הבצל.
2. מוסיפים שום, כרישה ופטריות.
3. מבשלים עם מכסה במשך 10 דקות.
4. מוסיפים את הערמונים ועשבי התיבול.
5. מוסיפים מלח ופלפל.
6. מבשלים עם מכסה למשך 30 דקות.
7. לאחר שהתקרר מעט טוחנים את המרק עם מוט בלנדר.

*זה לא מדע מדויק ולכן ניתן לשחק עם הכמויות בהתאם להעדפות האישיות שלכן. לדוגמא אפשר להוסיף יותר פטריות למי שאוהבת את הטעם או להוסיף עשבי תיבול כאלה ואחרים.

מציעה לנסות עד הנוסחה המנצחת שלכן. זו לפחות הנוסחה המנצחת שלי.