סטייק כרוב

איך מכינים?

1. פורסים את הכרוב לסטייקים עגולים, גדולים ויפים.
2. מעבירים בזהירות לתבנית תנור מרופדת בנייר אפיה.
3. בצלחת עמוקה מערבבים שום, שמן זית ותבלינים.
4. מברישים את הסטייקים בתערובת.
5. אופים על 180 מעלות כ-40 דקות עד שהכרוב מזהיב, מתרכך והופך קריספי בקצוות.