פלאפל ברוקולי ותרד

איך מכינים?

1. מבשלים את הברוקולי עד לריכוך ואז מסננים מהמים ומועכים.
2. מערבבים את יתר המרכיבים עם מחית הברוקולי ומניחים במקרר ל-15 דקות.
3. יוצרים כדורים קטנים ומניחים על נייר אפיה משומן. *אופציונאלי להתיז מעט ספריי שמן  על הקציצות.
4. מכניסים לתנור על 180 מעלות ואופים כ-30 דקות עד שהקציצות מזהיבות ומקבלות מרקם קריספי.